Heel-Verlag

Outdoor-Profi Carsten Bothe präsentiert zahlreiche praxiserprobte Rezepte rund um das Kochen im Freien und füllt Feuertopf, Perkolator, Grillschale oder Kessel mit herrlich abwechslungsreichen Leckereien von Bauernfrühstück über Krustenbraten bis Shepherd’s Pie, Pfannenbrot und Kaiserschmarrn.

Autor Carsten Bothe hat vor mehr als zehn Jahren den Dutch-Oven nach Deutschland gebracht. Er gilt als Experte für das Kochen am Lagerfeuer und leitet viele Kurse zum Thema.

Draußen Backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch